狗狗吃紫菜汤吗?
这个真没有,不过可以给你提供一些信息参考一下 紫菜(laifang)属于藻类植物,在分类学上隶属红海藻门、红藻綱、石花菜目、红皮藻科、紫菜属,是生活在海中的藻类植物,具有很高的营养价值和药用价值;主要分布在我国北方海域及江浙一带沿海地区,是一种传统的海洋水产品资源。
由于紫菜生长在海中,不易运输和储存,所以其加工技术决定了它的品质和价格。目前紫菜加工主要以晒制干品为主。一般将采收的鲜紫菜摊放在竹席或网上晾晒,当紫菜的含水量降到10%以下时,便成为干紫菜。但是这样直接晾晒出来的干紫菜色泽暗褐色,且含有较多的泥沙等杂质。为提高产品质量,人们又相继研制出了腌制法、蒸制法和烤制法。经过这些工艺处理后的紫菜,不仅质量好,而且可保持较高的鲜度。
现代研究表明,紫菜除具有高蛋白、低脂肪的营养特点外,其中维生素B2和维生素C的含量非常丰富,每百克分别可达4.04mg和28.3mg,比菠菜、萝卜高2~3倍,并富含钙、铁等多种微量元素;还含有少量的甘露醇,它是一种优良的天然海藻盐,具有降血压的功能[1]。因此,作为一种营养丰富的天然绿色食品,被誉为“海洋蔬菜”。