有哪些鸟可以合法养殖？
说到养禽，大家一定都见过在广场、景区、路边卖鸽子、鹌鹑等的流动小摊吧！其实这些小家伙的“家”就在您身边——街道边的平房内，或小区、农田的角落里。在南方一些城市，这种小规模的笼养鸟类，几乎遍布各个角落。 然而，就是这样一个小小的行业，却存在严重的“环保黑洞”——卫生情况差、气味难闻、污染严重不说，由于无法办理经营许可证，这些个体养殖户往往未经任何检验检疫，就直接向市场贩卖活体或加工品，导致禽流感、结核病等多种人畜共患病传播蔓延。 近日，记者走访深圳个别售卖活禽的市场发现，售卖的活鸽、兔子等动物，除了个别有明确的宰杀地点外，大部分都没有设立专门的处理场所，一旦发生疾病感染，将直接危害周边环境和民众身体健康。
12月25日上午，记者来到深圳市福田区百花大道附近一家农贸市场，看到在市场入口的不远处就设有活禽销售区，几个铁笼子内放着刚宰杀干净的活鸽子。在这些鸽子的脚上，扎着一根细细的头发丝，正是用来控制鸽子逃跑的。 “羽毛新鲜，肉质紧实。”面对顾客的问询，店主一脸自豪地介绍，他们销售的鸽子都是刚杀好的，保证鲜活诱人。而在一旁的冰柜中，则放满了已经处理干净的鸽子，方便顾客买回去马上做熟食用。 当记者问起这些鸽子有没有检疫时，店主表示，这些鸽子是刚刚杀好的，属于现宰现卖，肯定新鲜，至于是否检疫，他不太清楚。当问到有没有相关部门来检查的时候，他连连摆手称没有。 在采访过程中，记者注意到一只脚上有胶带痕迹的死鸽子被放在了摊位上。对此，店主解释道，因为刚宰杀好，有些鸽子会比较“挣扎”，他们会用胶带封住鸽子的脚，以便于销售。不过，记者仔细查看后发现，这只被店家声称已经死掉的鸽子，鼻孔处正在涌出鲜血。
随后，记者在市场内看到，除了少量售卖冷鲜肉的柜台外，大多数售卖活禽及蛋类的柜台都没有营业执照，部分甚至未做任何消杀措施。其中，一个位于菜市场深处的临时摊位前，甚至还摆放着一个电饭煲，正在加热烹饪刚宰杀的鸽子。 随着社会经济的发展和居民生活水平的提升，人们对肉类的需求量不断增长。但近年来，由于非法养殖、买卖禽类造成的疫情频发，给人民的生命健康和财产安全带来了巨大的威胁。 为了规范行业发展，保障人民健康安全，国家有关部门出台了一系列政策和措施，对宠物食品和药品、疫苗等实行严格监管。
首先，养殖者和经营人员需要具备相关的从业资格。根据《兽药管理条例》规定，从事兽药生产的企业，其生产的兽药的品种规格，应当与原批准的内容一致；所使用的原料药或者主要药材，应当符合质量标准；使用的消毒剂、灭菌剂以及其他辅料，应当能够对产品的安全有效使用提供保证。
其次，要加强养殖过程中的管理。根据《动物防疫法》第31条规定，禁止生产经营患有疫病或者感染病原体的动物及其产品。在养殖过程中要做好防疫工作，防止畜禽传染疫病。同时，还要加强饲养管理，确保肉类等食品的质量和安全。 最后，要依法做好检验检测工作。根据国家有关法律法规，畜禽及其产品在上市之前必须经过严格的检验检疫，取得相应的合格证明之后方可进入市场流通环节。无论是从事养殖还是经营的人士都要依法做好检验检测工作，确保产品质量安全。