小狗猪肉干怎么做?
我做过一次,当时买了两斤猪肉,四只鸡蛋,一块姜。 我先把肉洗净沥干水分,然后切成块状(大小如同鸡蛋一般),放入锅内,倒上水,没过肉类,大火煮开,小火炖至熟烂;
把鸡蛋打入盘内搅匀,加入少许淀粉和酱油调均待用; 煮熟的肉类捞出来,滤去水分,放在碗内捣碎成泥状; 把调好的鸡蛋糊下锅,一边搅拌一边煮,直至糊状均匀包裹住肉即可关火食用了! 好吃的不得了啊!!! 我们一家吃了一个下午加晚上,吃得肚子圆滚滚!太美味了~ 后来给小狗试过两次,也是吃得很欢! 但这样做出来的量比较大,我们一次吃不完,剩下一些装在保鲜盒里放冰箱冷冻起来,下次再吃。 小狗不知道有多喜欢呢,每次看到我在做饭就兴奋得直叫唤,冲着我摇尾巴。