养什么样的乌龟？
现在市场上常见的龟，除了鳄龟外，其他的草龟、黄喉拟水龟和巴西龟都是水栖性的，需要在水里生活才能正常生长发育（只有海龟是可以半干养的）。所以如果没有一个可以让他们肆意游泳的地方，他们是不会开心得。 由于我们人类是站在食物链的顶端，所以我们可以肆意攫取资源，对环境进行改变以迎合我们的需求。但是自然界的规则我们无法撼动，当大自然的一环出现缺损，就会影响到整个食物链的正常运转，从而影响其他生物的生存。
现在由于生态环境被不断破坏，许多地方都开始出现物种消失或泛滥成灾的现象。而人工饲养宠物也会涉及到食品安全的问题，因此选择一种适合养殖且不会危害自然的宠物就显得格外重要。 目前我国严禁进口野生鳄鱼，国内的鳄鱼均来自泰国等地。而且国外引进的物种如果不加以控制很容易对当地的生态造成破坏。
比如菲律宾引入的番薯，原产于美洲热带地区，现今已经遍布世界各地作为主要粮食作物。但就是这个小小的番薯给人带来的灾难也是让人无法估量的。 1598年，西班牙殖民者把番红薯带到菲律宾，认为它是极好的粮食，开始大量繁殖，然而他们不知道的是这种作物有一个非常恶心的特性--寄生性，它会通过根茎从土壤中吸收各种养分，如果没有足够的营养供给它就会向周围别的植物掠夺。
到了近代，随着工业化的进程，气候的变化，人们又开始疯狂向地球掠夺资源，排放污染物。据联合国粮农组织统计，目前世界谷物总产量的37%是被做成了动物饲料。而肉类食品的生产需要消耗大约4倍于谷物的玉米等糖类作为热量来源。
为了生产这些食品，人类要耗费大量的水资源。同时牲畜的粪便又是良好的病原体携带体，其中所含有的寄生虫会侵害其它物种的生命健康。 最后说回题主关心的吃不吃鱼虾的问题。
据我了解目前市面上的草龟大部分都食用鱼肉、虾肉，偶尔也有吃动物内脏的。不过它们天生就喜欢嗅着气味寻找食物，如果长期给它们喂食味道不好的蔬菜类食物，有可能导致它们偏食，形成只爱吃荤不爱吃素的坏习惯。这样对于健康的保持和营养的均衡就不好了。所以还是建议投喂适量的小鱼小虾。