几个月开始添加蛋黄？
蛋黄是日常生活中常见的食物，深受大家的喜欢，蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、锌等微量元素。可是小孩的几个月才能吃蛋黄呢，对此有人说6个月后再吃蛋黄易引起过敏反应；有人说蛋黄容易致婴幼儿便秘，到底婴儿几个月开始添加蛋黄呢？鸡蛋的蛋白对人体是否有营养。今天，我给大家来简单的讲解一下。
几个月开始添加蛋黄？
蛋黄中的主要作用成分是卵磷脂与胆固醇，它可补益肝肾，对身体体质的增强有很大帮助；蛋黄还含有多种矿物质，铁、钙、磷含量相当高，还有维生素A，这些都对人体大有好处。
6个月以后的婴幼儿开始吃蛋黄是合适的，但同时应该指出的是，蛋黄容易使人产生过敏反应，有易感体质的孩子，一开始不要急于吃蛋黄，容易引起过敏反应。如果不过敏，到一岁左右再开始吃。新生儿不能吃蛋黄，由于孩子消化功能有限，蛋黄里的卵磷脂难消化，会增加胃肠负担。其实，6个月前孩子一般只吃母乳或牛奶，即使不吃母乳的孩子，吃奶粉的孩子，营养也是充足的，没有必要额外添加营养辅食。
蛋黄的营养价值有哪些
1、适合孕妇
蛋黄含有大量的磷脂类物质，还能够促进胎宝宝脑细胞的成长，而且对胃的消化也比较好，孕妇食用后可以改善食欲不振的现象，而且还能补益气血，有非常好的安胎作用。
2、适合老年人
蛋黄中含有多种维生素以及多种对人体有用的微量元素，这些物质有很强的抗氧化性，能有效阻止维生素D以及钙被人体吸收，而且它能够防止动脉硬化以及心脏病等疾病，适合老年人食用。
3、增强贫血患者免疫力
蛋黄中含有丰富的矿物质，铁质的含量尤为丰富，可以有效改善贫血患者的症状，而其所含的维生素还能有效改善大脑功能，经常食用更加可以提升免疫力，对身体健康十分有好处。
鸡蛋的蛋白对人体是否有营养
蛋清的主要成分是蛋白质，而其特有的卵蛋白，具有很强的收缩性，能迅速地凝结成块，这种蛋白质在医药上是重要的止血药物。
而蛋清中的蛋白质，主要是卵蛋白和卵球蛋白，是蛋白质的主要成分，人体分解蛋白质营养，最重要的就是要依靠这两种蛋白质。蛋白质是人类必需的多种营养素中的一种，所含的氨基酸有20种，是生命活动最主要的物质基础，而且它还参与机体的不少生理活动，所以，鸡蛋清是吃煮鸡蛋时，所要失掉的，也是人体每天所需要的一种食物。
宝宝添加辅食蛋黄的好处有哪些
1、蛋黄中的蛋白质是孩子的优质蛋白，而且它的脂肪易于消化，是用以孩子身体营养的。
2、蛋黄含丰富的胡萝卜素，叶酸，矿物质和维生素。能保护孩子的眼睛，能防止幼婴幼儿产生口角炎。
3、蛋黄中的油脂会让孩子稍微觉得有饱足感，而且它的胆固醇超低，所以容易让宝宝产生饱腹感。可是这同时也提升营养价值。
4、蛋黄中的磷脂，有保护大脑的作用。所以食用蛋黄，是让孩子大脑开始思考的开始。