罗汉鱼的头是什么东西?

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罗汉鱼的头是什么东西?

一:石斑鱼

石斑鱼属鲈形目,鮨科。又名海花、浪里突金。体色有白、黑、黄、绿四种,其中以白色者为最佳。卵石状,灰褐色。从背上一看便知是雄性还是雌性。这种鱼生长在南海,广东深圳、南澳一带渔民称其为“猫鱼”。海南称其为“石斑鱼”。

二:七星鱼(亦称牙鲇)

七星鱼,又名牙鲇、花鳝,属合鳃鱼科。体色黑褐,头上具角,腹上具斑。七星鱼的繁殖力强,鱼卵孵化后,小鱼刚出母体即具吞食能力,因而它和泥鳅一样都是食用鱼。还可用作药用,能活血驱生。

三:鲮鱼

鲮鱼,古称鲮。属鲤形目,鲤科。分布于北部湾近岸及广州、韶关、梅州等市海河流域。头小,眼小,口阔,鳃部发达。鲮鱼四季都可采收,以冬春为盛。是广东主要淡水经济鱼类之一。

四:鳊鱼

又名鳊,竹尾鳊、长角鳊、短嘴鳊、大头鳊等。属鲤形目,鳊科。广布于中国长江中下游。肩宽,体厚,体高则较细长。齿侧扁,上颌齿多泊,下颌齿数则甚少。鳃孔宽大。腹部正中线有腹棱,侧线完全。它的经济价值不高,但由于性情温和,能与养殖鱼类相互混居,被用作试验鱼。

五:草鱼

草鱼属科。又名鲩鱼。是我国著名的四大家鱼之一。头浑圆,口阔,鳃裂大,上颌肉状,咀嚼严实。体棕黄色,上有黑斑。鳞粗且有齿。能游,终年生活在水里。栖息于平原地带的江河湖泊。草鱼肉质肥美,是我国重要的淡水食用鱼。

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