狗是狗粮可能会过敏么？
狗粮主要是以谷类和肉类为基质，通过一系列的加工处理形成的颗粒状物质。目前常见的狗粮普遍存在着蛋白质来源单一且易引起过敏，口感差、难以被咀嚼消化，部分营养物质由于加热导致损失严重，宠物狗食用营养价值低等问题。因此，研究加工工艺，提高狗粮品质，增加宠物狗食欲，减少由于蛋白质的过敏源，是提高狗粮质量的关键。
狗粮中，玉米、大米、豆类、肉类蛋白易产生抗营养因子或有毒因子，同时也含有易引起宠物狗过敏的异源蛋白。目前解决此问题的常规方法是扩大蛋白质来源、降低过敏源的含量以及通过食品加工的方法对蛋白质进行适度的改性处理，即利用酶解、挤压、微波、高压及超声波辅助酶解的组合处理等物理、生化手段降低抗营养因子含量的同时，破坏蛋白质分子内部及分子间的二、三级结构，使分子量由大变小，产生新的肽键和氨基酸，提高蛋白质消化率和利用率，并可提高诱食性能，减少过敏的发生。