零食店能养宠物吗?
首先,你要明白开个零食店的盈利点和成本! 以某品牌薯片为例,进货价大概是10元/袋,门店卖25元/袋,扣除掉各种费用,利润大概是30%左右。那么,一个月如果卖出1000袋的话,净利润就是3万元。 但是,开零食店不仅仅是靠卖零食赚钱,你还可以增加其他周边产品来提高客单价和提高利润率。比如卖一些饮料、糖果和坚果之类的产品;还可以尝试做外卖业务,增加客流的同时降低门店的压力。 既然开了零食店不单纯靠卖零食赚钱,那是不是可以不做清洁工作让老鼠蟑螂到处跑呢?当然可以,你只要承受得到客人怨气冲天的投诉就行(即使顾客不愿意说,也会在网上吐槽)。
如果你不想承受客人的投诉,要么你请一个勤快的服务员,专门负责打理店里卫生,或者自己动手丰衣足食——自己做家务。 为什么要强调要做家务呢? 因为卖零食的店面一般都比较小,除了货架和产品之外,基本上没有多余的位置摆放桌椅和厨具。
你在收拾卫生的时候就要特别勤快,既要做到及时打扫,还要做到即时补货和下架过期产品。这样既可以让消费者感受到温馨,又可以让自己省去做家务的时间。 一举两得的事情何乐而不为呢?