中国土狗可以吃吗？
当然可以啊，小时候吃得多，具体吃法各地不一样。 1.直接煮了吃，连骨头带肉一起放点盐煮，是特别好吃的，和现在的红烧肉差不多；
2.炸着吃，把肉洗干净粘上面粉油炸，炸得金黄酥脆捞起来一口下去酥香酥脆超好吃，不过现在好像不怎么做来吃了，因为油比较贵而且不如以前方便；
3.炒着吃，这个炒着吃的土猪肉其实指的是五花肉，把肥肉上的三叉肉剔下来跟辣椒姜葱一起炒非常好吃，不过这个炒法现在已经很少见了；
4.做腊肉，这个做法现在比较普遍，选新鲜的五花肉，拌上各种调料（酱油、酒、糖等）腌起来然后风干或者晒成干品，可以做腊肉蒸饭（类似于电饭煲焖米饭），也可以爆炒，是很好吃的，不过现在市场上卖的腊肉质量参差不齐味道很差；
5.做熏肉，这是最费工夫的，要选好肥瘦相间的五花肉，用柴火慢慢熏，一边熏一边翻动以防烧焦，时间很慢但味道极好，是过年时候餐桌上的硬菜。