怎么做猪肉的猫饭?
以下文字摘录自我写的 猫饭专栏,以供参考。 (一)肉
1.1 新鲜肉类 动物肝脏、心脏、肾脏以及肺等器官,富含营养元素,对猫咪的健康有重要作用。 但这些内脏含有的维生素是水溶性维生素,经过高温蒸煮会大量损失。因此最好采用蒸/煮的方式制作,不能放食盐,避免影响风味和造成猫中毒。 对蛋白质的需求量: 1.2 冷冻肉类 与鲜肉类相比,冷冻肉类能够更大程度地保留其中的营养成分。但需要注意的是,在解冻后一定要充分煮熟。 有部分肉类中含有毒性蛋白,只有煮沸后才能被破坏。有些细菌能够在0℃以下存活,因此冷冻并不能完全杀灭其中细菌,一定要充分煮熟煮透(一般来说,煮熟是指温度达到70℃以上,并且持续2分钟以上)。 对蛋白质的需求量: 注:牛肝胆固醇含量较高,不适合长期作为辅食使用;猪肉的蛋白质含量相对较低,适宜脂肪含量却非常高,不适合给猫咪食用过多。
(二)蛋类及奶制品
2.1 蛋类 鸡蛋含有丰富的卵磷脂,对毛发的保养有好处,而且易于消化吸收,适合作为宠物食品。但是蛋清中含嘌呤成分较多,痛风的猫咪不宜多吃。 制作方法非常简单,煮熟即可。 但是值得注意的是,猫吃生鸡蛋有可能会得沙门氏菌病,严重时导致死亡! 由于鸡患慢性肠炎时,肠道中的沙门氏菌数量会增加,进而通过鸡蛋传染给猫咪。
另外,鸡蛋蛋白中含有抗胰蛋白酶,能抑制胰腺分泌酶,从而妨碍蛋白质的消化,对于消化功能弱的猫咪,应该谨慎投喂。 建议:不要长期以鸡蛋为主食,应少量喂食、搭配其他食物。 三个月以下的幼猫每天一个,成年猫一天不超过两个。 2.2 奶制品 羊奶粉、牛奶粉等含有高营养物质,有利于猫咪吸收成长。 但是猫咪的肠胃不适合喝牛奶,因为里面含有一种可溶性的乳糖化合物,容易导致猫咪腹泻。 那么,猫咪可以吃什么奶制品呢? 可以尝试喂适量酸奶,但要挑选合适的牌子,以免猫咪产生过敏反应。 也可以购买专门给猫咪吃的奶酪,营养丰富,容易消化吸收。不过要注意,不可贪吃,以防出现胃肠道不适。